huamulan515 2008-9-3 22:50
木兰麻麻和木兰姥姥亲手给小木兰做的狗饽饽~多请教！
喂小木兰吃完饭，带她下楼溜达溜达，然后开车带木兰去看木兰姥姥、姥爷、乖乖哥哥、奇奇哥哥！
K,r0t1L vl*?/?(}
在妈妈门口遇到熟人，都夸木兰漂亮，还和我预定了我孙子（木兰儿子）！U3j!V J/r}7TP'm
早让老妈备齐了料，准备给木兰亲手做可爱狗饽饽！e,^0u:i nC4V%W+l5K
给大家看看制作过程和半成品及成品滴样子。。。。)Qp2t2i8n)]
:cm120:
[:N Mv~Ie
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[[i] 本帖最后由 tangtangma 于 2008-9-4 11:00 编辑 [/i]]
luhongshan 2008-9-3 22:53
过程呢？
/}U;LR Q2P
过程呢？过程呢？
(hVQ [e3~;q%?-S
过程呢？过程呢？过程呢？？？？:cm131: :cm131: :cm132: :cm132:
huamulan515 2008-9-3 22:58
过程在上面呢哦~~图片发的慢:cm117:
tangtangma 2008-9-3 23:12
看着就好吃！
huamulan515 2008-9-3 23:14
鸡肉、胡萝卜的呢~~木兰很喜欢吃，一闻到都快疯了~~:cm127:
huamulan515 2008-9-4 00:36
不过还请大家提宝贵意见，豆丁的饽饽还放牛奶呢，我没有放哦~
AS*P/dQ
就是鸡肉剁成泥，胡萝卜切成可细致的颗粒~放了几乎等于零的盐~h R
g9zP1qM$R
这样行不行啊:cm128:
doudouDEhaozi 2008-9-4 01:12
我家耗子的饽饽和这个长的差不多 不过我还放了小白菜或者卷心菜还有蛋黄+少许的土豆(一定去皮,土豆皮有毒):cm109: 香着呢
huamulan515 2008-9-4 01:17
学习 :cm127:
doudouDEhaozi 2008-9-4 01:22
我刚刚做了2锅饽饽,我尝着都香急了
huamulan515 2008-9-4 02:14
我周末在给她做，做改良配方:cm120:
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加一些奶粉+蛋黄
luhongshan 2008-9-4 07:59
我做的饽饽 没有眼~~~ Z VpH
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我不会弄有眼的 所以只就团个团。。。
luhongshan 2008-9-4 08:00
我家宝贝的 里面有2鸡蛋 和一小勺 黑芝麻粉
luhongshan 2008-9-4 08:04
木兰麻麻 是不是只有哪个长条的饽饽 是你做的啊
angelpan 2008-9-4 08:25
太香了,我都闻到了.
dongtiandexue 2008-9-4 09:14
不错不错，记得给我们留点，带蓟县去。。。。。。。:cm109:
qing0216 2008-9-4 10:41
现在都开始自己做饭饭了Tu5D7w:H4I5DK
香呀
dongtiandexue 2008-9-4 10:50
自己做的更营养。。。。。
capr 2008-9-4 10:58
好想拿来做中午饭吃
比食堂的饭香多了，嗅嗅，嘻嘻
qing0216 2008-9-4 11:00
我们也是自己做的 吃得可香了
dongtiandexue 2008-9-4 11:12
人都能吃。。。。。。。
judyann 2008-9-4 11:24
做得很好，都用了哪些原料呢
huamulan515 2008-9-4 11:24
[quote]原帖由 [i]luhongshan[/i] 于 2008-9-4 08:04 发表 [url=http://bbs.goumin.com/redirect.php?goto=findpost&pid=1126526&ptid=84898][img]http://bbs.goumin.com/images/common/back.gif[/img][/url]|+[3Er0q} J
木兰麻麻 是不是只有哪个长条的饽饽 是你做的啊 [/quote]
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你猜错了吧？嘎嘎~都不是我做的，哈哈~是木兰姥姥亲手团滴。。。我只负责切胡霍萝卜和鸡胸肉~~也是技术活呢！:cm117:
dongtiandexue 2008-9-4 11:25
技术活。。。。。。:cm128:
huamulan515 2008-9-4 11:35
其实，挖个窟窿很简单滴。。。。
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现在讲讲技术方面：O^&HVX9Z,tXaj
1、棒子面一定要用热水和开~~然后把蔬菜和鸡胸放进去，不停的捏，往死了捏~少许点盐（狗狗也需要盐，否则也会没有力气）
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2、准备碗清水，手上沾点水，在抓和好的棒子面团成团，（这样出来的表面光滑，好看），拿在手心里，右手沾水，把团成团的饽饽用右手大拇指顶进去（左撇子当然用左右），左手捧着饽饽在手心里转，右手大拇指不停的捏，右手四个手指在饽饽外面捏，保持饽饽的完整！
#N)S(|pY@rT
A\:AE3cY FO
这个动作很多人都会，如果木兰没有说清楚可以参照木兰姥姥做饽饽的手势~
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:cm146: :cm146: :cm146: :cm146: :cm146: :cm146: :cm146: :cm146: :cm146:
yoyoTJ 2008-9-4 12:16
周末老公出差，我也去买来自己给yoyo做一次香饽饽，期待哦
yoyoTJ 2008-9-4 12:16
棒子面为啥要用热水呢？凉水不行哦？水温要求多少？不会是开水吧
huamulan515 2008-9-4 12:23
温水就可以了~凉水和完了团不成团滴。。。:cm150:
huamulan515 2008-9-4 12:26
[quote]原帖由 [i]judyann[/i] 于 2008-9-4 11:24 发表 [url=http://bbs.goumin.com/redirect.php?goto=findpost&pid=1128606&ptid=84898][img]http://bbs.goumin.com/images/common/back.gif[/img][/url]
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做得很好，都用了哪些原料呢 [/quote]%t!vpi;E {
我的原材料好简单的，就是棒子面、胡萝卜、鸡胸肉~
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大家还有放奶粉，放蛋黄、土豆泥很多很多呢
yoyoTJ 2008-9-4 12:53
[quote]原帖由 [i]huamulan515[/i] 于 2008-9-4 12:23 发表 [url=http://bbs.goumin.com/redirect.php?goto=findpost&pid=1129112&ptid=84898][img]http://bbs.goumin.com/images/common/back.gif[/img][/url]
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温水就可以了~凉水和完了团不成团滴。。。:cm150: [/quote]
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又学会一招，俺是南方人，对面食还真是缺一根筋。谢谢木兰麻麻
huamulan515 2008-9-4 12:57
不客气，我现在做狗饽饽上瘾了，还想做！！！哈哈pa w ^]*M-E^8Km
我原来个够狗做得都是买现成 的然后和鸡肝胡萝卜一起顿~不用锅蒸地。。:cm120:
dongtiandexue 2008-9-4 13:37
上瘾好啊。。。多做点带蓟县去。。。。。:cm108:
huamulan515 2008-9-4 13:38
嘿嘿，我会做的~香香地。。。。:cm120:
dongtiandexue 2008-9-4 13:40
好啊。。。要木兰妈妈做的，不要木兰姥姥做的
huamulan515 2008-9-4 14:09
:cm131: 安妮想累死我啊。。。。。那个胡萝卜我切得好细致呢~功夫活~~
doudouDEhaozi 2008-9-4 14:51
[quote]原帖由 [i]luhongshan[/i] 于 2008-9-4 07:59 发表 [url=http://bbs.goumin.com/redirect.php?goto=findpost&pid=1126498&ptid=84898][img]http://bbs.goumin.com/images/common/back.gif[/img][/url]X9q
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我做的饽饽 没有眼~~~
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我不会弄有眼的 所以只就团个团。。。 [/quote]
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我也只会团成团 w { i'Y%cY9L
完了拿筷子扎几个眼:cm128:
huamulan515 2008-9-4 15:02
:cm128: :cm128: :cm128: :cm128: :cm128: :cm128:
huamulan515 2008-9-4 15:04
[quote]原帖由 [i]doudouDEhaozi[/i] 于 2008-9-4 14:51 发表 [url=http://bbs.goumin.com/redirect.php?goto=findpost&pid=1130876&ptid=84898][img]http://bbs.goumin.com/images/common/back.gif[/img][/url]
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我也只会团成团
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完了拿筷子扎几个眼:cm128: [/quote]e D9](u.h5g
你们都够狠的，不过你比笨强点。。。哈哈:cm117:
dadigougou 2008-9-4 16:41
木兰 我几乎2-3天蒸一次 教你一个妙招 在里面加一点白面 (有多样营养）大概加3分之一 然后 放一点发酵粉 再加一点泡打粉 醒一会 再蒸 这样 饽饽不会发硬 好吃
huamulan515 2008-9-4 16:57
[quote]原帖由 [i]dadigougou[/i] 于 2008-9-4 16:41 发表 [url=http://bbs.goumin.com/redirect.php?goto=findpost&pid=1132066&ptid=84898][img]http://bbs.goumin.com/images/common/back.gif[/img][/url]
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木兰 我几乎2-3天蒸一次 教你一个妙招 在里面加一点白面 (有多样营养）大概加3分之一 然后 放一点发酵粉 再加一点泡打粉 醒一会 再蒸 这样 饽饽不会发硬 好吃 [/quote]
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泡打粉对狗狗好么？
a2151 2008-9-4 17:04
一定很好吃