点馨小筑-GG月饼(转)
材料:外皮:鸡蛋,面粉,橄榄油,面包酵母(缺维生素的GG可在皮里加入蔬菜汁或胡萝卜汁,美观还营养)狗民网-狗与爱的世界此帖来自狗民网0 I5 z# R/ }( T4 J(www.goumin.com)
馅料:莲藕(开胃益血)胡萝卜(补充维生素)红薯(含有丰富的植物纤维,具有整肠作用,但多吃容易消化不良)奶酪(营养丰富,味道浓郁,不可多吃)南瓜(补中益气)(可根据GG的身体状况选择)
此帖来自狗民网; y7 ]# h* o/ X1 z(www.goumin.com)狗民网-狗与爱的世界做法:1.将两个鸡蛋打入大碗总,加橄榄油,搅匀
此帖来自狗民网, c3 @7 c7 ?- ~- p$ N$ }/ I(www.goumin.com)狗民网-狗与爱的世界 2.在搅好的鸡蛋里放上面包酵母,再将面粉逐量加入,边加 边搅,搅好后放置40分钟左右,让面充分发酵
此帖来自狗民网 X$ X( V( H1 f' G3 f; C% S(www.goumin.com)狗民网-狗与爱的世界 3.将蔬菜去皮,切成小丁备用狗民网-狗与爱的世界此帖来自狗民网2 \* R. r! S# [) K0 M+ i(www.goumin.com)
4.将发酵好的面取出一小块,用手掌揉捏成圆饼(不要太 薄),将馅料放入圆饼中央,别放太多以防露馅,一点点收 紧口,最后将馅料完全包裹进皮里
此帖来自狗民网8 a/ ~7 a( R: F5 a(www.goumin.com)狗民网-狗与爱的世界 5.将电饭煲抹上油,做好的月饼放入其中,按成扁圆形,设定 一般煮米时间即可
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