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小白白谈自制肉丸子

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cherry0506

狗民元老

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狗民元老勋章

发表于 14/7/18 22:54 |显示全部楼层 50
本帖最后由 cherry0506 于 14/7/18 23:31 编辑 9 b1 |2 \0 u" q$ ?/ z
# u0 [) m; B) v7 H2 f
麻做的肉丸子是小白白的最爱,易操作,放心安全,最主要都是实打实的肉肉啊
, A) |/ C+ M, z+ @6 L) d首先主料:1斤鸡胸肉+1斤牛肉
* _0 ^- q( u5 _, [) ?辅料:小白白的最爱是肉肉,所以辅料少点也没关系,就来点南瓜胡萝卜吧(海带,紫薯都是很好的选择,不过我麻懒)
9 Q" G' u1 v" r# g5 j- J4 L配料:最爱的芝士+羊奶粉+鸡蛋2个+无糖无奶燕麦片(代替玉米面,营养更好,且容易吸收消化,但是要是无添加的哦,不加奶不加糖的那种)
$ K" q. F! U7 R" x) V# H. b+ @+ Y5 ]9 I7 r; `7 \5 U
题外话:肉丸子虽然好吃,但是不建议作为日常主食,吃这种的得勤刷牙,营养也没有狗粮来的全面,一星期偶尔吃个2,3次打打牙祭还是可以的,不过小心吃多了挑食哦

这次麻的牛肉没买好,没买到牛腱肉或者是牛腿肉,只能用牛腩肉凑活了,筋太多了,处理起来有点累 ... ... . ...

这次麻的牛肉没买好,没买到牛腱肉或者是牛腿肉,只能用牛腩肉凑活了,筋太多了,处理起来有点累 ... ... . ...

南瓜1丢丢

南瓜1丢丢
IMG_6607.JPG

南瓜蒸熟压成泥

南瓜蒸熟压成泥

胡萝卜切丁

胡萝卜切丁
IMG_6613.JPG
IMG_6611.JPG

羊奶粉1袋

羊奶粉1袋

可以开始搅了

可以开始搅了

宝麻看看,要按一个方向搅,起黏之后就容易成型了

宝麻看看,要按一个方向搅,起黏之后就容易成型了
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cherry0506

狗民元老

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狗民元老勋章

发表于 14/7/18 22:54 |显示全部楼层
本帖最后由 cherry0506 于 14/7/18 23:26 编辑 # I7 v% Y4 b' z" i; K5 r8 f
8 P  G: O$ o2 U4 x8 ?
SUPER大丸子成型啦!
2 l* X# j* i2 Q  q( \' ^% ]然后上锅蒸个20分钟就可以了,晾干切块,小白白的专享肉丸子成功啦,小白白要先吃一口哒6 I5 O4 L. a; j' j- s+ T5 s, y
最后冷冻室放好,需要吃的时候拿出来微波炉转个2分钟就好啦!
+ c4 o( Q; q6 [2 f  n/ h3 {( q( r- s
小白白这么唠叨是因为第二锅肉丸子还是蒸着,他麻闲得无聊啊,瞎显摆,哈哈哈哈!: P  S) M4 T7 V: s

. O8 _: c& Q4 Z3 g8 ^3 A1 Y1 ~' R" w* V( [, U. c" E
4 `6 L5 q$ R: [0 O. |, @% X

是不是超级SUPER大丸子呀 卖相棒棒哒

是不是超级SUPER大丸子呀 卖相棒棒哒

蒸20分钟后 香气四溢啊

蒸20分钟后 香气四溢啊

切一下 基本上是一顿的量 再加2勺狗粮 小白白已经要等不及啦

切一下 基本上是一顿的量 再加2勺狗粮 小白白已经要等不及啦
IMG_6602.JPG

aoshangxif

至尊元老

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发表于 14/7/18 22:54 |显示全部楼层
怎么做的?

xulu3410217

钻石元老

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发表于 14/7/18 23:07 |显示全部楼层
先给个GOOD!; h0 j/ `' ]' h' T# U; c
虽然还没看见……

aoshangxif

至尊元老

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发表于 14/7/18 23:07 |显示全部楼层
还没出来做法

cherry0506

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发表于 14/7/18 23:39 来自手机 |显示全部楼层
小白白觉得自己萌萌哒~~~

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发表于 14/7/19 08:00 |显示全部楼层
,饿!坏人!再来几张娘泡看看

qinqinmeirenyu

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发表于 14/7/19 17:43 |显示全部楼层
哇塞,味道应该很不错吧,我都好想吃

irene1214

至尊元老

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发表于 14/7/19 19:44 |显示全部楼层
真不错,肯定很好吃

xicangnv

至尊元老

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发表于 14/7/19 21:03 |显示全部楼层
南瓜蓉红萝卜请问黄色小块的什么?1 J; t3 Q+ ~0 o! _& K$ o7 H

xicangnv

至尊元老

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发表于 14/7/19 21:03 |显示全部楼层
看着很美味,很好吃

xicangnv

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发表于 14/7/19 21:04 |显示全部楼层
我也想做给宝贝吃

sakuya123

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发表于 14/7/19 21:49 |显示全部楼层
黄色小块是奶酪吧~~ 0 h: q0 C& P4 L$ _. q2 v7 A
( l6 N$ v! U3 q" o
隐隐预感 小白白以后估计的成某Q趣一样的圆滚滚~~~

aoshangxif

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发表于 14/7/19 22:02 |显示全部楼层
冷冻室拿出来在微波炉转下会不会硬邦邦?

xicangnv

至尊元老

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发表于 14/7/20 09:41 |显示全部楼层
aoshangxif 发表于 14/7/19 22:02 1 e8 K9 Y: o/ c' V
冷冻室拿出来在微波炉转下会不会硬邦邦?

/ ?- T$ r5 a2 t  ?- W2 I/ {& S时间短不会的

leakeyaitom

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发表于 14/7/21 11:24 |显示全部楼层
cherry0506 发表于 14/7/18 23:39
4 K) p/ ^, B4 \. _小白白觉得自己萌萌哒~~~

$ I9 o6 H2 ?9 A  ^! H, H确实萌

sevenFuGirl

高级狗民

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发表于 14/7/21 12:35 |显示全部楼层
学习贴
, R7 F, M+ L) c! Q! B
8 Q  m8 t. J; T6 w看起来就是健康美味的食品! o& P6 Z0 T2 J# u. ~- @/ l, h

0 M" T8 E- a: a7 R1 H, t哈哈,旺财太幸福了

福仔,爹滴和麻咪爱你哦~~~~~

ww441377431

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发表于 14/7/21 15:44 |显示全部楼层
xicangnv 发表于 14/7/19 21:03
& y) q8 N+ I& W7 ]. z$ G南瓜蓉红萝卜请问黄色小块的什么?

3 ^+ t+ T. h& y* X& n! e那是奶酪

ww441377431

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发表于 14/7/21 15:46 |显示全部楼层
很不错,看到你材料里面的羊奶粉和奶酪,我才想起我家的还有一大堆存货,干脆也整好吃的给他们吃了

cherry0506

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发表于 14/7/21 16:11 |显示全部楼层
ww441377431 发表于 14/7/21 15:46
( [( x6 x, z0 V" t+ s很不错,看到你材料里面的羊奶粉和奶酪,我才想起我家的还有一大堆存货,干脆也整好吃的给他们吃了 ...

  j% B7 _+ |( v1 Q对,不用就忘记了。。。放了这些美味指数上升不少
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