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小白白谈自制肉丸子

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cherry0506

狗民元老

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狗民元老勋章

发表于 14/7/18 22:54 |显示全部楼层 50
本帖最后由 cherry0506 于 14/7/18 23:31 编辑
1 @4 V( n) o/ l/ b$ T4 c& \! |7 E0 r. G5 _8 @
麻做的肉丸子是小白白的最爱,易操作,放心安全,最主要都是实打实的肉肉啊7 K' m- ~+ c' c6 T6 R* d  K& F
首先主料:1斤鸡胸肉+1斤牛肉+ h5 O8 ^1 G" e) o. ~
辅料:小白白的最爱是肉肉,所以辅料少点也没关系,就来点南瓜胡萝卜吧(海带,紫薯都是很好的选择,不过我麻懒)
. f1 q& b) F; x配料:最爱的芝士+羊奶粉+鸡蛋2个+无糖无奶燕麦片(代替玉米面,营养更好,且容易吸收消化,但是要是无添加的哦,不加奶不加糖的那种)0 x* L) r* }! u1 A; {$ Q8 o( P

% m) W: x2 B# A' k7 @题外话:肉丸子虽然好吃,但是不建议作为日常主食,吃这种的得勤刷牙,营养也没有狗粮来的全面,一星期偶尔吃个2,3次打打牙祭还是可以的,不过小心吃多了挑食哦

这次麻的牛肉没买好,没买到牛腱肉或者是牛腿肉,只能用牛腩肉凑活了,筋太多了,处理起来有点累 ... ... . ...

这次麻的牛肉没买好,没买到牛腱肉或者是牛腿肉,只能用牛腩肉凑活了,筋太多了,处理起来有点累 ... ... . ...

南瓜1丢丢

南瓜1丢丢
IMG_6607.JPG

南瓜蒸熟压成泥

南瓜蒸熟压成泥

胡萝卜切丁

胡萝卜切丁
IMG_6613.JPG
IMG_6611.JPG

羊奶粉1袋

羊奶粉1袋

可以开始搅了

可以开始搅了

宝麻看看,要按一个方向搅,起黏之后就容易成型了

宝麻看看,要按一个方向搅,起黏之后就容易成型了
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cherry0506

狗民元老

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狗民元老勋章

发表于 14/7/18 22:54 |显示全部楼层
本帖最后由 cherry0506 于 14/7/18 23:26 编辑
4 L2 e3 a9 {, \" Z' V9 j  j5 [8 V6 t4 f
SUPER大丸子成型啦!
$ |7 f* T/ O! V" ~2 G' k; L然后上锅蒸个20分钟就可以了,晾干切块,小白白的专享肉丸子成功啦,小白白要先吃一口哒1 r, t' q$ M& {' i2 t5 g0 S/ ?) K
最后冷冻室放好,需要吃的时候拿出来微波炉转个2分钟就好啦!
/ q; @% ~  }& E' ]5 u: I: k8 x5 s% @" Y) F
小白白这么唠叨是因为第二锅肉丸子还是蒸着,他麻闲得无聊啊,瞎显摆,哈哈哈哈!
* J' H3 V% d# E+ G) _! V) r
& d1 L9 v/ T4 A- J1 o2 w) U2 B/ d, l& g0 q' c: G7 u1 k( {5 h

$ ]& W& G  h! i

是不是超级SUPER大丸子呀 卖相棒棒哒

是不是超级SUPER大丸子呀 卖相棒棒哒

蒸20分钟后 香气四溢啊

蒸20分钟后 香气四溢啊

切一下 基本上是一顿的量 再加2勺狗粮 小白白已经要等不及啦

切一下 基本上是一顿的量 再加2勺狗粮 小白白已经要等不及啦
IMG_6602.JPG

aoshangxif

至尊元老

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发表于 14/7/18 22:54 |显示全部楼层
怎么做的?

xulu3410217

钻石元老

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发表于 14/7/18 23:07 |显示全部楼层
先给个GOOD!
! J0 e: }4 |& y虽然还没看见……

aoshangxif

至尊元老

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发表于 14/7/18 23:07 |显示全部楼层
还没出来做法

cherry0506

狗民元老

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发表于 14/7/18 23:39 来自手机 |显示全部楼层
小白白觉得自己萌萌哒~~~

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发表于 14/7/19 08:00 |显示全部楼层
,饿!坏人!再来几张娘泡看看

qinqinmeirenyu

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发表于 14/7/19 17:43 |显示全部楼层
哇塞,味道应该很不错吧,我都好想吃

irene1214

至尊元老

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发表于 14/7/19 19:44 |显示全部楼层
真不错,肯定很好吃

xicangnv

至尊元老

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发表于 14/7/19 21:03 |显示全部楼层
南瓜蓉红萝卜请问黄色小块的什么?
2 I( R8 s% r- ~  h: f1 l  r

xicangnv

至尊元老

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发表于 14/7/19 21:03 |显示全部楼层
看着很美味,很好吃

xicangnv

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发表于 14/7/19 21:04 |显示全部楼层
我也想做给宝贝吃

sakuya123

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发表于 14/7/19 21:49 |显示全部楼层
黄色小块是奶酪吧~~
2 I2 C& U* p( ?  \9 N! r  \& l; W7 U* O4 Q8 D0 v) w. O7 b
隐隐预感 小白白以后估计的成某Q趣一样的圆滚滚~~~

aoshangxif

至尊元老

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发表于 14/7/19 22:02 |显示全部楼层
冷冻室拿出来在微波炉转下会不会硬邦邦?

xicangnv

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发表于 14/7/20 09:41 |显示全部楼层
aoshangxif 发表于 14/7/19 22:02 , z' l; @' P" X3 L) J5 H
冷冻室拿出来在微波炉转下会不会硬邦邦?

* E( @6 J. N8 Y8 B# E4 T时间短不会的

leakeyaitom

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发表于 14/7/21 11:24 |显示全部楼层
cherry0506 发表于 14/7/18 23:39 7 n# V+ g  u7 b( o! e5 g3 r
小白白觉得自己萌萌哒~~~

( p# Z* i6 c7 I% X6 e  r% q3 }确实萌

sevenFuGirl

高级狗民

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发表于 14/7/21 12:35 |显示全部楼层
学习贴- Y+ o$ d7 R$ {$ E$ u2 ~

& ?4 N* Y6 g2 d6 J( ~- ~. {看起来就是健康美味的食品
! C6 A. J- [5 J9 ?( \' W' y9 {& d' V/ g7 m, _
哈哈,旺财太幸福了

福仔,爹滴和麻咪爱你哦~~~~~

ww441377431

狗民元老

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发表于 14/7/21 15:44 |显示全部楼层
xicangnv 发表于 14/7/19 21:03
! b7 n1 V4 r+ }南瓜蓉红萝卜请问黄色小块的什么?
( y3 u4 s0 S5 B  H" y/ R
那是奶酪

ww441377431

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发表于 14/7/21 15:46 |显示全部楼层
很不错,看到你材料里面的羊奶粉和奶酪,我才想起我家的还有一大堆存货,干脆也整好吃的给他们吃了

cherry0506

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发表于 14/7/21 16:11 |显示全部楼层
ww441377431 发表于 14/7/21 15:46 " S7 T. x" a. o2 P$ a" B# H1 k
很不错,看到你材料里面的羊奶粉和奶酪,我才想起我家的还有一大堆存货,干脆也整好吃的给他们吃了 ...
2 o+ u6 @4 d; T: b: m' ]5 V
对,不用就忘记了。。。放了这些美味指数上升不少
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