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小白白谈自制肉丸子

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cherry0506

狗民元老

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狗民元老勋章

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1#
发表于 14/7/18 22:54 |只看该作者 |倒序浏览 50
本帖最后由 cherry0506 于 14/7/18 23:31 编辑 8 A) c1 ^$ l5 m( |# m) U: J
9 w4 F) I; O4 A! Z2 j) p
麻做的肉丸子是小白白的最爱,易操作,放心安全,最主要都是实打实的肉肉啊( j( c0 L7 o7 a  H
首先主料:1斤鸡胸肉+1斤牛肉
6 t" T& J& B1 g辅料:小白白的最爱是肉肉,所以辅料少点也没关系,就来点南瓜胡萝卜吧(海带,紫薯都是很好的选择,不过我麻懒)$ z* ]! R/ A1 r( \7 T
配料:最爱的芝士+羊奶粉+鸡蛋2个+无糖无奶燕麦片(代替玉米面,营养更好,且容易吸收消化,但是要是无添加的哦,不加奶不加糖的那种)" e$ X$ I8 q; I" o) r+ y9 m2 E
) w0 F: z1 ]* N
题外话:肉丸子虽然好吃,但是不建议作为日常主食,吃这种的得勤刷牙,营养也没有狗粮来的全面,一星期偶尔吃个2,3次打打牙祭还是可以的,不过小心吃多了挑食哦

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这次麻的牛肉没买好,没买到牛腱肉或者是牛腿肉,只能用牛腩肉凑活了,筋太多了,处理起来有点累 ... ... . ...

这次麻的牛肉没买好,没买到牛腱肉或者是牛腿肉,只能用牛腩肉凑活了,筋太多了,处理起来有点累 ... ... . ...

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南瓜1丢丢

南瓜1丢丢

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南瓜蒸熟压成泥

南瓜蒸熟压成泥

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胡萝卜切丁

胡萝卜切丁

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羊奶粉1袋

羊奶粉1袋

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可以开始搅了

可以开始搅了

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宝麻看看,要按一个方向搅,起黏之后就容易成型了

宝麻看看,要按一个方向搅,起黏之后就容易成型了

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cherry0506

狗民元老

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2#
发表于 14/7/18 22:54 |只看该作者
本帖最后由 cherry0506 于 14/7/18 23:26 编辑
3 c* Q2 i8 ^3 f; h  O/ d* c+ i& \9 j' s% {! n
SUPER大丸子成型啦!
9 d9 f- d: \  N+ J然后上锅蒸个20分钟就可以了,晾干切块,小白白的专享肉丸子成功啦,小白白要先吃一口哒; y3 q7 j) W! S0 Y: B$ p* P/ \1 S
最后冷冻室放好,需要吃的时候拿出来微波炉转个2分钟就好啦!2 U( g( |* f  p  ^3 L! f; P2 o

/ U' t9 X, K' e7 A, F5 J小白白这么唠叨是因为第二锅肉丸子还是蒸着,他麻闲得无聊啊,瞎显摆,哈哈哈哈!
+ j( r" Y2 f! S8 Z, L
% Q$ w% V1 Z* p- V; v( M! k
- z; ^" _* N9 p8 w  [. x% X: z% F, F4 |% j& T

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是不是超级SUPER大丸子呀 卖相棒棒哒

是不是超级SUPER大丸子呀 卖相棒棒哒

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蒸20分钟后 香气四溢啊

蒸20分钟后 香气四溢啊

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切一下 基本上是一顿的量 再加2勺狗粮 小白白已经要等不及啦

切一下 基本上是一顿的量 再加2勺狗粮 小白白已经要等不及啦

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aoshangxif

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3#
发表于 14/7/18 22:54 |只看该作者
怎么做的?

xulu3410217

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4#
发表于 14/7/18 23:07 |只看该作者
先给个GOOD!" v  G5 |! R5 t4 |+ g) X4 B3 f1 O+ O! w) L
虽然还没看见……

aoshangxif

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5#
发表于 14/7/18 23:07 |只看该作者
还没出来做法

cherry0506

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6#
发表于 14/7/18 23:39 来自手机 |只看该作者
小白白觉得自己萌萌哒~~~

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7#
发表于 14/7/19 08:00 |只看该作者
,饿!坏人!再来几张娘泡看看

qinqinmeirenyu

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8#
发表于 14/7/19 17:43 |只看该作者
哇塞,味道应该很不错吧,我都好想吃

irene1214

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9#
发表于 14/7/19 19:44 |只看该作者
真不错,肯定很好吃

xicangnv

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10#
发表于 14/7/19 21:03 |只看该作者
南瓜蓉红萝卜请问黄色小块的什么?0 \: O! u9 f  J! e/ {9 G2 w

xicangnv

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11#
发表于 14/7/19 21:03 |只看该作者
看着很美味,很好吃

xicangnv

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12#
发表于 14/7/19 21:04 |只看该作者
我也想做给宝贝吃

sakuya123

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13#
发表于 14/7/19 21:49 |只看该作者
黄色小块是奶酪吧~~
: I5 x$ K( E7 V: A: T: S
! e$ c3 U  }1 G6 d& Q; c隐隐预感 小白白以后估计的成某Q趣一样的圆滚滚~~~

aoshangxif

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14#
发表于 14/7/19 22:02 |只看该作者
冷冻室拿出来在微波炉转下会不会硬邦邦?

xicangnv

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15#
发表于 14/7/20 09:41 |只看该作者
aoshangxif 发表于 14/7/19 22:02
. p5 Z! B2 Z3 T) n1 a冷冻室拿出来在微波炉转下会不会硬邦邦?
! @2 V- b9 y" l# k. L7 _# Q: H
时间短不会的

leakeyaitom

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16#
发表于 14/7/21 11:24 |只看该作者
cherry0506 发表于 14/7/18 23:39 * r( {3 W& h) ], T8 L4 t1 k
小白白觉得自己萌萌哒~~~

; x* P* q2 M4 Q确实萌

sevenFuGirl

高级狗民

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17#
发表于 14/7/21 12:35 |只看该作者
学习贴+ Z1 A+ Y, H3 J5 [' L" B1 }

, u! ^  N1 ^+ N+ Y% e3 U看起来就是健康美味的食品
1 ]/ i( K% [; Y  u# `9 a7 D: @: C9 l5 M- n7 D; W" q
哈哈,旺财太幸福了

福仔,爹滴和麻咪爱你哦~~~~~

ww441377431

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18#
发表于 14/7/21 15:44 |只看该作者
xicangnv 发表于 14/7/19 21:03
$ {8 C1 Z1 S- E& ]+ F南瓜蓉红萝卜请问黄色小块的什么?

3 }2 }. T4 B& P1 [那是奶酪

ww441377431

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19#
发表于 14/7/21 15:46 |只看该作者
很不错,看到你材料里面的羊奶粉和奶酪,我才想起我家的还有一大堆存货,干脆也整好吃的给他们吃了

cherry0506

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20#
发表于 14/7/21 16:11 |只看该作者
ww441377431 发表于 14/7/21 15:46
( z5 c& g" S3 U1 N: t! ~4 `很不错,看到你材料里面的羊奶粉和奶酪,我才想起我家的还有一大堆存货,干脆也整好吃的给他们吃了 ...
& |/ Y: k5 Z2 D& d* [6 v
对,不用就忘记了。。。放了这些美味指数上升不少
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