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小白白谈自制肉丸子

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cherry0506

狗民元老

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狗民元老勋章

发表于 14/7/18 22:54 |显示全部楼层 50
本帖最后由 cherry0506 于 14/7/18 23:31 编辑 $ W3 G7 E3 |, }# @

/ P# m  S; Q5 r1 `% g麻做的肉丸子是小白白的最爱,易操作,放心安全,最主要都是实打实的肉肉啊
1 Y: A# ?, y8 X0 {3 ?9 V& A! |; F首先主料:1斤鸡胸肉+1斤牛肉
7 G" _2 u; I$ J6 v5 a" X& o辅料:小白白的最爱是肉肉,所以辅料少点也没关系,就来点南瓜胡萝卜吧(海带,紫薯都是很好的选择,不过我麻懒)
5 f) L# }# S  j. T3 }: x配料:最爱的芝士+羊奶粉+鸡蛋2个+无糖无奶燕麦片(代替玉米面,营养更好,且容易吸收消化,但是要是无添加的哦,不加奶不加糖的那种)
* W8 Q% v% b: C8 i6 \- Y3 ^" y( M* X
' ?! A' ~1 M/ |% i% P; m. Z题外话:肉丸子虽然好吃,但是不建议作为日常主食,吃这种的得勤刷牙,营养也没有狗粮来的全面,一星期偶尔吃个2,3次打打牙祭还是可以的,不过小心吃多了挑食哦

这次麻的牛肉没买好,没买到牛腱肉或者是牛腿肉,只能用牛腩肉凑活了,筋太多了,处理起来有点累 ... ... . ...

这次麻的牛肉没买好,没买到牛腱肉或者是牛腿肉,只能用牛腩肉凑活了,筋太多了,处理起来有点累 ... ... . ...

南瓜1丢丢

南瓜1丢丢
IMG_6607.JPG

南瓜蒸熟压成泥

南瓜蒸熟压成泥

胡萝卜切丁

胡萝卜切丁
IMG_6613.JPG
IMG_6611.JPG

羊奶粉1袋

羊奶粉1袋

可以开始搅了

可以开始搅了

宝麻看看,要按一个方向搅,起黏之后就容易成型了

宝麻看看,要按一个方向搅,起黏之后就容易成型了
已有 1 人评分狗民币 收起 理由
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cherry0506

狗民元老

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发表于 14/7/18 22:54 |显示全部楼层
本帖最后由 cherry0506 于 14/7/18 23:26 编辑 4 w0 a7 @! N( i
5 V) l2 h( Z- V1 S/ ]
SUPER大丸子成型啦!1 {" d$ x# H4 ?5 q
然后上锅蒸个20分钟就可以了,晾干切块,小白白的专享肉丸子成功啦,小白白要先吃一口哒
: J' x$ d/ a& ~+ ?0 `2 V9 l最后冷冻室放好,需要吃的时候拿出来微波炉转个2分钟就好啦!
; E' w( v$ j: D0 c3 E4 V5 Q( x7 f8 o" F. f7 v+ p* u
小白白这么唠叨是因为第二锅肉丸子还是蒸着,他麻闲得无聊啊,瞎显摆,哈哈哈哈!
; j2 _: n4 Q8 Q1 S+ h9 h: v$ o4 B: v- ^# K( ^

. L# `) ?1 u5 m; p7 p
( E, _; T, Z- p+ S6 F; g

是不是超级SUPER大丸子呀 卖相棒棒哒

是不是超级SUPER大丸子呀 卖相棒棒哒

蒸20分钟后 香气四溢啊

蒸20分钟后 香气四溢啊

切一下 基本上是一顿的量 再加2勺狗粮 小白白已经要等不及啦

切一下 基本上是一顿的量 再加2勺狗粮 小白白已经要等不及啦
IMG_6602.JPG

aoshangxif

至尊元老

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发表于 14/7/18 22:54 |显示全部楼层
怎么做的?

xulu3410217

钻石元老

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发表于 14/7/18 23:07 |显示全部楼层
先给个GOOD!
) x& B7 c+ `& y9 j! m# @: K2 ^虽然还没看见……

aoshangxif

至尊元老

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发表于 14/7/18 23:07 |显示全部楼层
还没出来做法

cherry0506

狗民元老

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发表于 14/7/18 23:39 来自手机 |显示全部楼层
小白白觉得自己萌萌哒~~~

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发表于 14/7/19 08:00 |显示全部楼层
,饿!坏人!再来几张娘泡看看

qinqinmeirenyu

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发表于 14/7/19 17:43 |显示全部楼层
哇塞,味道应该很不错吧,我都好想吃

irene1214

至尊元老

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发表于 14/7/19 19:44 |显示全部楼层
真不错,肯定很好吃

xicangnv

至尊元老

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发表于 14/7/19 21:03 |显示全部楼层
南瓜蓉红萝卜请问黄色小块的什么?2 R% b. r7 t& l$ c. y

xicangnv

至尊元老

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发表于 14/7/19 21:03 |显示全部楼层
看着很美味,很好吃

xicangnv

至尊元老

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发表于 14/7/19 21:04 |显示全部楼层
我也想做给宝贝吃

sakuya123

狗民元老

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发表于 14/7/19 21:49 |显示全部楼层
黄色小块是奶酪吧~~ # @4 X8 l- |4 z
1 A' O+ i) ~2 d4 S2 \
隐隐预感 小白白以后估计的成某Q趣一样的圆滚滚~~~

aoshangxif

至尊元老

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发表于 14/7/19 22:02 |显示全部楼层
冷冻室拿出来在微波炉转下会不会硬邦邦?

xicangnv

至尊元老

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发表于 14/7/20 09:41 |显示全部楼层
aoshangxif 发表于 14/7/19 22:02
7 M! G& V% \5 z( T: ~# F冷冻室拿出来在微波炉转下会不会硬邦邦?

6 R# ?# x' A  u" Y时间短不会的

leakeyaitom

狗民元老

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发表于 14/7/21 11:24 |显示全部楼层
cherry0506 发表于 14/7/18 23:39 8 O( X5 j% w# B: d6 O/ O& t
小白白觉得自己萌萌哒~~~
$ U8 o4 u5 C9 \
确实萌

sevenFuGirl

高级狗民

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发表于 14/7/21 12:35 |显示全部楼层
学习贴' m5 S+ z" u2 `+ B
* T- K# h# i2 v/ X
看起来就是健康美味的食品: _) V' B( L' S+ T2 a& v

( G( P. ?$ E5 y1 R( P- M哈哈,旺财太幸福了

福仔,爹滴和麻咪爱你哦~~~~~

ww441377431

狗民元老

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发表于 14/7/21 15:44 |显示全部楼层
xicangnv 发表于 14/7/19 21:03 3 v* h8 Q/ F/ K  e  |( K& E
南瓜蓉红萝卜请问黄色小块的什么?
  Q) t/ S& S  _' C1 ^! M
那是奶酪

ww441377431

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发表于 14/7/21 15:46 |显示全部楼层
很不错,看到你材料里面的羊奶粉和奶酪,我才想起我家的还有一大堆存货,干脆也整好吃的给他们吃了

cherry0506

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发表于 14/7/21 16:11 |显示全部楼层
ww441377431 发表于 14/7/21 15:46 , M' `. d2 d+ S0 n
很不错,看到你材料里面的羊奶粉和奶酪,我才想起我家的还有一大堆存货,干脆也整好吃的给他们吃了 ...
5 ]9 s' t. ^7 `! V# r9 N2 G
对,不用就忘记了。。。放了这些美味指数上升不少
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