提拉米苏(2人份)　　提拉米苏，法餐里不可或缺的一道甜品，几乎捕获每个人的味蕾，尤其是女性。做法也非常简单，而且有充分的鼓励意义——只要你找对关键性原料，你必能做出法国大厨的水准。狗民网-狗与爱的世界此帖来自狗民网8 @& f3 r0 y9 x" B(www.goumin.com)
　　原料：手指饼干100克、奶酪100克、淡奶油50 毫升、鸡蛋黄2个、咖啡粉适量。
此帖来自狗民网! R& E+ ]6 E4 c3 |9 P(www.goumin.com)狗民网-狗与爱的世界　　调料：白砂糖30克、咖啡味力娇酒20毫升、可可粉少许。
此帖来自狗民网. j5 E9 J1 g  }(www.goumin.com)狗民网-狗与爱的世界　　做法：
此帖来自狗民网' W7 Y4 P7 f, x* o(www.goumin.com)狗民网-狗与爱的世界　　1.咖啡粉用开水冲泡好，将手指饼干浸泡进咖啡中，你能看到饼干迅速在吸收咖啡汁。
此帖来自狗民网: t+ j3 P- U3 E(www.goumin.com)狗民网-狗与爱的世界　　2. 奶酪中加入淡奶油、糖、蛋黄、力娇酒，用蛋抽顺同一方向匀速打匀成稠汁。
此帖来自狗民网+ v& F- O2 Q9 ?: L2 C! y# e(www.goumin.com)狗民网-狗与爱的世界　　3.将吸饱咖啡汁的手指饼干对半掰开，先在杯底铺上一层，上浇打好的奶酪浆，如此重复直至杯子盛满8分。
此帖来自狗民网. u' E  I) I5 o6 T. S) `(www.goumin.com)狗民网-狗与爱的世界　　4.用纸剪出自己喜好的字母或图案，放在杯面，用小筛将可可粉密密筛于表面，再将纸用镊子夹去，便会在杯面留下你钟爱的字样。
此帖来自狗民网& h9 V) F1 A  U/ f5 s; @(www.goumin.com)狗民网-狗与爱的世界狗民网-狗与爱的世界此帖来自狗民网' [1 H* H( n" f(www.goumin.com)
5.可即吃，也可放进冰箱冷藏室随吃随取
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　　。

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2008-6-10 01:11

春天沙拉(6人份)　　橙子和西柚一黄一红，不仅使这道沙拉让人眼前一亮，同时，它们酸甜的口味又与生菜们相互辅佐，让你胃口大开。值得一提的是橙皮的加入，十分突显与众不同的创意。
此帖来自狗民网7 X% S2 s( c% f3 ?7 |3 d! u(www.goumin.com)狗民网-狗与爱的世界　　原料：混合生菜200 克(花叶生、紫叶生菜、芝麻菜等)、橙子1个、西柚1个、松仁20克。
此帖来自狗民网  A* ~$ g2 y% a' r8 ]5 J(www.goumin.com)狗民网-狗与爱的世界　　调料：迷迭香、盐、意大利油醋汁。
此帖来自狗民网  Z1 T8 i; x& Q# \(www.goumin.com)狗民网-狗与爱的世界　　做法：狗民网-狗与爱的世界此帖来自狗民网0 Q4 f: G. x0 z# S1 l. \& }+ H(www.goumin.com)
　　1.迷迭香洗净晾干，泡进意大利油醋汁里浸泡2小时以上使其入味。
此帖来自狗民网4 X4 E3 {$ A# q8 ]3 X" Z3 u(www.goumin.com)狗民网-狗与爱的世界　　2.将各种新鲜生菜仔细洗净，晾干水分后装进大碗。
此帖来自狗民网4 w! E7 K, a* i4 U* C(www.goumin.com)狗民网-狗与爱的世界　　3.橙子、西柚对切8份，去皮取肉放进生菜里。橙皮切成碎丁，用意大利油醋汁稍腌一下(泡约10分钟)，撒入碗中。
此帖来自狗民网% g8 H: V! `3 a(www.goumin.com)狗民网-狗与爱的世界　　4.干锅烧热，倒进松仁小火炒香后，也倒入大碗。
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　　5.再将腌好的迷迭香捞出切碎，与浸泡它的油醋汁一起倒入碗中，最后根据各人口味撒盐调整口即成

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2008-6-10 01:14

　奶油芦笋汤(1人份)　　奶油类蔬菜汤，比如奶油蘑菇汤、奶油洋葱汤，因为它们清新、淡雅，口味柔顺得毫不夸张却又紧紧抓住你的感官，那种在味觉里深深呼吸的感觉，犹如在一朵鲜嫩春花前不由自主地深呼吸……
此帖来自狗民网. T( U7 y, _2 }, |. M(www.goumin.com)狗民网-狗与爱的世界　　原料：芦笋 100克，洋葱30克、虾2只。
此帖来自狗民网. P* r4 a" e" f! A/ L, f4 x# I/ l(www.goumin.com)狗民网-狗与爱的世界　　调料：黄油、盐、胡椒、淡奶油、罗勒叶。
此帖来自狗民网" d0 j! ?, y  G- a% @& }' `- u(www.goumin.com)狗民网-狗与爱的世界　　做法：狗民网-狗与爱的世界此帖来自狗民网& r( y% {( n2 c% T) x# e, k8 S" Y: M  M(www.goumin.com)
　　1.芦笋洗净切小段，洋葱洗净切小块。
此帖来自狗民网. k: b* `2 m4 g7 B(www.goumin.com)狗民网-狗与爱的世界　　2.锅中放黄油化开，倒入芦笋段、洋葱块炒约10分钟，加适量水小火煮30分钟。狗民网-狗与爱的世界此帖来自狗民网# ^" I' n) [. g; N(www.goumin.com)
　　3.全部倒入打碎机中打碎成汁，再倒回锅中，加盐、胡椒粉、淡奶油煮匀盛进碗中。狗民网-狗与爱的世界此帖来自狗民网6 e0 q$ a$ u2 M; P3 v(www.goumin.com)

　　4.虾去头、尾和虾线，入开水中焯熟，与橄榄油、盐、罗勒叶碎拌匀，配汤而食。

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2008-6-10 01:15

泡菜五花肉卷(6人份)　　这道菜的关键是，用韩式大酱仔细入味过的五花肉，让你感觉不到丝毫的油腻。脆嫩的新鲜圆白菜菜叶里，包裹着被辣白菜和大酱“照顾”得辣辣香香的五花肉，爽口而新鲜。 狗民网-狗与爱的世界此帖来自狗民网& V6 u1 X) n' i* k9 ?(www.goumin.com)
　　原料：五花肉100克、圆白菜6片、韩式辣白菜50克，香葱叶6根。狗民网-狗与爱的世界此帖来自狗民网& u- `7 d2 t4 K9 [3 E(www.goumin.com)
　　调料：大酱。
此帖来自狗民网: U8 n( p: }7 r! J) q(www.goumin.com)狗民网-狗与爱的世界　　做法：狗民网-狗与爱的世界此帖来自狗民网2 k& O9 n! [& i; }/ j(www.goumin.com)
　　1.五花肉切片，与大酱一同放入锅中，加水小火煨熟，关火并仍在大酱中浸泡至自然冷却以充分入味，再切成厚约半厘米、长约中指长度的肉片待用。
此帖来自狗民网+ f+ q% q  z) D  L' T0 J(www.goumin.com)狗民网-狗与爱的世界　　2.圆白菜洗净，放进放过油和盐的开水中焯熟，捞出待用。香葱叶入锅焯软待用。
此帖来自狗民网- p8 S- J  S9 d8 J' w9 M(www.goumin.com)狗民网-狗与爱的世界　　3.取圆白菜叶平铺案板上，用小刀平削去凸起的茎梗，使叶面厚度均匀。狗民网-狗与爱的世界此帖来自狗民网- _0 M9 ?; K4 l* o1 y  @5 b4 l! s(www.goumin.com)
　　4.五花肉片改刀切成长条，辣白菜也切条，铺进菜叶中央，将菜叶卷好，切去两头多余叶片，用一根香葱叶系上即可。狗民网-狗与爱的世界此帖来自狗民网$ ?& i+ e5 T# m(www.goumin.com)
　　5.如此依法炮制6个即成。

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2008-6-10 01:15

鳕鱼狮子头(2人份)　　狮子头太一般了，尽管要做好并不易。但，鳕鱼狮子头，就别具创意了。不仅颜色上决然不同，看着就白白净净、清清雅雅，而且那味道也决然不同，仍是“清雅”二字。
此帖来自狗民网5 J/ j  ?9 O) l(www.goumin.com)狗民网-狗与爱的世界　　原料：鳕鱼200克、荸荠4个、香菇2朵、甜豌豆30颗。狗民网-狗与爱的世界此帖来自狗民网( h+ R3 T3 W5 C( U$ B6 l+ k4 y(www.goumin.com)
　　调料：清鸡汤200毫升，蛋清2个，盐、胡椒粉、姜汁各少许。
此帖来自狗民网) i+ H9 w% i' X" e0 a* G(www.goumin.com)狗民网-狗与爱的世界　　做法：
此帖来自狗民网1 J4 c0 I% X2 \(www.goumin.com)狗民网-狗与爱的世界　　1. 鳕鱼肉块解冻后， 切成黄豆大小的丁。荸荠去皮切末。香菇洗净切末。狗民网-狗与爱的世界此帖来自狗民网  E% K  N( H/ Y+ k& S, \(www.goumin.com)
　　2.上述原料放碗中，加蛋清搅打上劲后，分成两份，搓成大丸子。狗民网-狗与爱的世界此帖来自狗民网, H, X. a9 |8 S* C* b5 {8 g(www.goumin.com)
　　3.锅中水烧至约90度，将丸子加入清水中，最小火煮约 0分钟即熟透。
此帖来自狗民网& B" X) D+ [) B$ {, P(www.goumin.com)狗民网-狗与爱的世界　　4.甜豌豆用搅拌机打碎，加清鸡汤再打成汁去渣，入锅加盐、胡椒粉、姜汁调味成汁，盛入两个碗中。
此帖来自狗民网+ A) b) Y9 ?2 r! V: x3 @' h(www.goumin.com)狗民网-狗与爱的世界　　5.最后将丸子盛进绿色的豌豆鸡汁里即成。狗民网-狗与爱的世界此帖来自狗民网, \& W* y  d! M# A) E/ [(www.goumin.com)

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2008-6-10 01:16

翡翠虾球　　虾的鲜美，清爽得不带一丝累赘。与西兰花的组合，好看，好吃，又无脂肪担忧，将饮食的“绿色”坚持到底。狗民网-狗与爱的世界此帖来自狗民网) _) y$ a5 t1 l5 }/ [; F(www.goumin.com)
　　原料：虾球500克、西兰花30克。
此帖来自狗民网3 u& X) e4 P0 n(www.goumin.com)狗民网-狗与爱的世界　　调料：油、盐、蛋清、玉米淀粉、葱姜水、生粉。狗民网-狗与爱的世界此帖来自狗民网1 M. w' a: _8 x" W! v% M! [(www.goumin.com)
　　做法：
此帖来自狗民网! }4 e, B) @8 F(www.goumin.com)狗民网-狗与爱的世界　　1.虾去头、尾、壳和虾线，从背部切深约2/3的口，但不要切断，放盐、蛋清、玉米淀粉腌约10分钟，依虾背上刀口窝成球状。
此帖来自狗民网/ B5 u* C% @3 _6 j" v- y/ ](www.goumin.com)狗民网-狗与爱的世界　　2.西兰花洗净后改刀切成小朵入放过油、盐的开水锅中稍焯，捞出沥水。
此帖来自狗民网5 m7 e: X9 D7 }(www.goumin.com)狗民网-狗与爱的世界　　3.炒锅上火放少许油烧热，倒入虾球、西兰花，炒至虾变色，即可放盐、葱姜水炒匀，勾薄芡出锅。
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2008-6-10 01:17

香草意面　　香草的天空，新鲜、奇香。这道绿色的香草意大利面，不仅爽口，更加爽心。好不好吃，关键在于香草浆的制作。
此帖来自狗民网6 ^6 k$ d" x% p) e" m(www.goumin.com)狗民网-狗与爱的世界　　原料：意大利细管面500克、罗勒30克、松仁少许。狗民网-狗与爱的世界此帖来自狗民网* o* ^8 A& C/ f$ n8 r* C/ m' h(www.goumin.com)
　　调料：橄榄油、奶酪粉、大蒜、黄油、胡椒粉、盐。狗民网-狗与爱的世界此帖来自狗民网2 F, a8 C# g/ f2 f; h) J(www.goumin.com)
　　做法：狗民网-狗与爱的世界此帖来自狗民网/ u/ X: e. d6 C) ^, q$ p) z(www.goumin.com)
　　1.锅中倒水加少许油和盐烧开，下入意大利面煮熟，捞出过凉后用少许橄榄油拌开不使其粘黏。
此帖来自狗民网. {8 A- i; i  `7 V* L& _1 [  [) d6 z8 M( W(www.goumin.com)狗民网-狗与爱的世界　　2.将罗勒香草和大蒜、松仁、奶酪粉、橄榄油倒进搅拌机打成绿色稠浆。狗民网-狗与爱的世界此帖来自狗民网# q( x2 z& X+ A  {  o! C' A' r(www.goumin.com)
　　3.炒锅上火，放橄榄油烧热，倒进意大利面和打好的香草浆炒匀，再放盐、胡椒粉调味炒匀即成狗民网-狗与爱的世界此帖来自狗民网1 B1 D+ |0 E! p) C(www.goumin.com)

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2008-6-10 01:18

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此帖来自狗民网2 Y. I) c9 p# _  z9 c(www.goumin.com)狗民网-狗与爱的世界我饿了~~~~ 狗民网-狗与爱的世界此帖来自狗民网( i" M0 K# A) n(www.goumin.com)
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我馋了~~~~
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此帖来自狗民网# s; z1 t  f  q* g5 A4 }; K. I(www.goumin.com)狗民网-狗与爱的世界雪妈~~~ 你要对我负责任

雪妈～我饿～

这不是要馋死人吗！

好好吃哦！