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[飘香食府] 【宠物鲜粮之冬季食谱】 鸡肉小丸子

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gm_rYpVKflWYi8A

高级狗民

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发表于 16/12/5 13:20 来自手机 |显示全部楼层
本帖最后由 gm_rYpVKflWYi8A 于 16/12/6 21:57 编辑 * q) ^3 z' T3 s, Y% \$ B
: p- o7 h& [$ j8 H$ f
" Z% [: m+ N7 n* s7 v
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+ c$ N" S8 Z1 z6 _; G/ m. D) m
3 p1 e+ s+ ^  f材料
2 R) Q# t& R  o  \6 }0 y" f# j/ D. J9 I4 j# D

$ H0 j% N. m! ^米饭或面类……150g
9 q1 N. b/ ?, }4 D! B鸡胸肉……150g
% E" {6 q6 A" P" s' h1 d- D( W4 J高丽菜……50g! E% @; I2 {6 j" p: D
红萝卜……50g* ^5 N; ]& l1 ]4 {: K/ C3 N
黑木耳……50g
) B0 Y; t- y" l' J- X& G  b" `鸡蛋……1颗5 E4 T8 Q0 b6 J5 i
橄榄油……20g0 H- q7 i0 T* S* R7 p! ?

! d/ E8 y/ m: W$ z3 q+ R$ B- L/ X9 x7 z4 p8 e" Z+ D* l. z; M, l
1 l9 `4 Q: h( v  ~  k
步骤
3 t2 ?- P* S: q3 ^( e: X% Z- }' O; J7 |' k" C' d( T9 [
Step1
! B  n1 U2 C9 Z0 o9 B$ g( K8 {5 x将鸡胸肉切碎成泥状,高丽菜、红萝卜及黑木耳都切成小碎丁。- [7 o" _5 M0 M

& z8 ?/ }5 d8 v- W5 P: R5 _3 s% Q2 t! ^$ z- a5 T0 k

, U/ D  a. E- h; q9 D: U' A; ?Step2
/ I# R. B$ T' h+ O3 C7 T. x7 c% B将鸡肉泥及蔬菜丁加入蛋液,搅拌均匀,处理成适量大小。+ `5 q; T: w/ b7 H
9 k8 T2 g" A& x9 j' G3 q, l& n: w

, {6 U5 O. h6 Z6 D- F- lStep3: E! o% S6 i9 m& b: V9 c+ i
起锅加入橄榄油,将鸡肉丸子放入煎至金黄。' C) b) }7 I! \4 k. b/ C
5 M, l$ u; D. Y4 N  @

5 N6 l0 k% ~4 D3 IStep4* y. {. ~$ H$ {9 m! [/ L2 o
出锅,加入备好的饭中,可撒上黑芝麻提味。
1 c% g+ r) @7 E( ]7 o  S) c9 m7 _2 p1 v
" V5 {: |3 Y6 j0 i# f9 a7 I
※此配方适合15kg的成犬,请根据狗狗的大小自行增减。
0 j2 b' c, Q" Z5 F# g
, ^6 v5 g* @+ d* g/ R+ i; M2 y+ T
小窍门
( D1 |( s( w- K/ X, B鸡肉蔬菜泥捏成球状后可放入冰箱稍微冷藏,或是在表面裹一些木薯粉再去煎,比较容易定型。6 L# `4 Y6 r. B! [

2 D% H# i' c- n) `8 H$ t
+ J. T8 D. a) Y. Q/ l' [2 u, k, [3 X" Z  \$ ~- S( a
2 y& J$ p# \; M, k7 t0 X5 K

1 [( X8 Z% I9 {( h- i
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gm_3bMhS8oWg3G3

黄金元老

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黄金元老勋章 精华勋章

发表于 16/12/5 16:39 来自手机 |显示全部楼层

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钻石元老

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钻石元老勋章

发表于 16/12/6 07:02 来自手机 |显示全部楼层

friend11arvl

中级狗民

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发表于 16/12/6 08:09 来自手机 |显示全部楼层
看着我都想吃,太棒啦
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friend9bllf

中级狗民

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发表于 16/12/6 08:48 来自手机 |显示全部楼层

贝壳里取暖

至尊元老

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至尊元老勋章 中级水手 精华勋章

发表于 16/12/6 09:55 来自手机 |显示全部楼层
学习了,看着都香
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friend11rg6m

黄金元老

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黄金元老勋章

发表于 16/12/6 10:41 来自手机 |显示全部楼层

friend228y8f

狗民元老

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狗民元老勋章

发表于 16/12/6 11:29 来自手机 |显示全部楼层

friend228y8f

狗民元老

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狗民元老勋章

发表于 16/12/6 11:29 来自手机 |显示全部楼层

gm_Wr54pf2Z5d7h

高级狗民

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发表于 16/12/6 11:50 来自手机 |显示全部楼层
周末做起来
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angleand8143

金牌狗民

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发表于 16/12/6 11:53 来自手机 |显示全部楼层
看着好好吃
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゛艶々﹏

青铜元老

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发表于 16/12/6 13:29 来自手机 |显示全部楼层

蕙质蓝心

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发表于 16/12/6 16:37 来自手机 |显示全部楼层

gm_rYpVKflWYi8A

高级狗民

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发表于 16/12/7 23:46 |显示全部楼层
friend11arvl 发表于 16/12/6 08:09
- c/ I+ [6 ?- H1 F" F看着我都想吃,太棒啦

2 o( L: z" H2 h* ?: r下次做的时候给自己留一盘吃吃

gm_rYpVKflWYi8A

高级狗民

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发表于 16/12/7 23:47 |显示全部楼层
gm_Wr54pf2Z5d7h 发表于 16/12/6 11:50
2 h$ w0 Z1 Y. P& k* T7 l周末做起来
, Z% W! m4 G% C5 ]5 B' F
仿佛看到你头像的期待脸

gm_4tBRLdJ3qC6h

高级狗民

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发表于 16/12/12 13:58 |显示全部楼层
看着我都想吃了

gm_p7xF61ISRFIm

中级狗民

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发表于 17/1/2 19:04 来自手机 |显示全部楼层

friend17r33i

初级狗民

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发表于 17/12/30 17:27 来自手机 |显示全部楼层
煎的会不会油太大啊
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