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[GG小知识及养狗心得] 狗狗私房菜——驼鸟肉包番薯卷

狗狗私房菜——驼鸟肉包番薯卷

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 营养评价 狗民网-狗与爱的世界此帖来自狗民网! Y- u) k! s% a6 r3 B(www.goumin.com)
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鸵鸟肉 (Ostrich Meat) - 鸵鸟肉的脂肪、热量、胆固醇等比其它肉类还低,但铁质、钙质、锌质、蛋白质等含量则较高,不但含较高量的多元不饱和脂肪酸,也含有丰富的必需氨基酸、维生素B群及微量矿物质,而且不含有荷尔蒙、刺激素及抗生素,有助心脏健康,营养极为丰富,是肉类中的优质选择。
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番薯 (Sweet Potatoes) - 含有丰富的维生素A、B、C、E、钾、淀粉质和纤维,当中所含的黏液蛋白,对排出堆积在肠道中的排泄物特别有效,能改善便秘及阻止血管硬化等。但要注意喂食份量,如过量摄取会容易造成消化不良、腹泻和鼓胀等。
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 制作方法 
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此帖来自狗民网/ y+ t3 D1 ^$ O' X(www.goumin.com)狗民网-狗与爱的世界材料: 狗民网-狗与爱的世界此帖来自狗民网$ W3 e$ z! V" `(www.goumin.com)
急冻驼鸟扒 200g狗民网-狗与爱的世界此帖来自狗民网( m" Z. l+ G, b(www.goumin.com)
番薯(红芯) 1 个
此帖来自狗民网5 i' U: ^5 H7 j7 h! K& T(www.goumin.com)狗民网-狗与爱的世界狗民网-狗与爱的世界此帖来自狗民网3 t" [3 M$ d& P' b# q% {(www.goumin.com)
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做法:狗民网-狗与爱的世界此帖来自狗民网: w: J" ]7 k( Y  H% y1 j(www.goumin.com)
1.) 驼鸟扒解冻后切成长方形薄片,用抹手纸印干水份备用。狗民网-狗与爱的世界此帖来自狗民网0 c/ y2 z8 O; Q# K% W. T9 z(www.goumin.com)
2.) 番薯洗净去皮,切成长条状。狗民网-狗与爱的世界此帖来自狗民网9 @2 h, a) ~" K! u8 t' D(www.goumin.com)
3.) 煮滚一锅水,放入番薯条,大约煮约 5分钟左右捞起并沥干水份。
此帖来自狗民网6 l- b7 i$ K* U(www.goumin.com)狗民网-狗与爱的世界4.) 预热焗炉至 180℃,焗盘铺上焗炉纸备用。
此帖来自狗民网  @" r$ A  l7 T# W/ K/ \1 r(www.goumin.com)狗民网-狗与爱的世界5.)
将番薯条放在驼鸟肉片上,将之包好和卷实,并放在焗盘上。
此帖来自狗民网5 r2 I- y: n) |/ D7 d% a& l. Y1 s(www.goumin.com)狗民网-狗与爱的世界6.) 放入已预热 180℃之焗炉内,焗至收干水份及表面呈微焦便可出炉,放凉后才可喂食。
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*(小提示):狗民网-狗与爱的世界此帖来自狗民网: s3 x' i4 h% P  V* p- P(www.goumin.com)
1.) 用水煮番薯条的时间不要过久,以免番薯变得软身容易断开不成形。
此帖来自狗民网+ T. c8 Y  `" T3 u/ Y2 @8 c7 H( q. o- I(www.goumin.com)狗民网-狗与爱的世界2.) 使用焗炉纸铺在焗盘上可避免黏底(牌子举例:狗民网-狗与爱的世界此帖来自狗民网8 F% S! ]* b7 F- ?1 R: _: i, {2 g2 j: N(www.goumin.com)
佳能);如买不到焗炉纸,也可以使用锡纸,但要扫上一层薄薄的橄榄油/芥花籽油于锡纸上。
此帖来自狗民网4 |/ g- b- C3 x+ I6 Z+ b! r(www.goumin.com)狗民网-狗与爱的世界3.) 可因应狗只喜好而改用其它肉类,如:鸡肉/鸭肉/羊肉/牛肉/鹿肉/鱼肉等。狗民网-狗与爱的世界此帖来自狗民网- V  o% Y! v, _' r/ J- V(www.goumin.com)
4.) 此自家制小食绝无色素和防腐剂,天然的肉香味更能提高狗狗们的食欲呢。 主人每次可以做多一点份量,用密实袋或盒盛起,放入雪柜内可以冷藏数天,是当作训练或奖励零食的健康选择。
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个人感觉用牛肉也可以~
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我家有很多这样的零食呢~~~~ 就是番薯包肉的

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回复 3# 的帖子

是肉包番薯吧~
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恩恩 写错了

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