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[经验分享] 做鸡肉干啦!

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goumin73r5ku

青铜元老

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青铜元老勋章 精华勋章

发表于 18/11/4 18:59 来自手机 |显示全部楼层
         鸡肉干是二狗最喜欢吃的零食之一,平时都是网上买的,网上的鸡肉干有便宜有贵,便宜的不敢买,不知道是否纯鸡肉,是否有混合其他东西进去,是否有添加剂等等;贵的基本都是大牌子,口碑是有的,但贵呀,像二狗那种经常吃的,实在是一笔大花销。& O% T) K  \8 S& [
所以,又便宜,又纯鸡肉无添加,又保证质量,那当然是自己动手做。
' I+ x3 k1 G8 t6 h( S) E/ h一大早去超市买了鸡胸肉回来,鸡胸肉不含多余的脂肪,是补充动物性蛋白质不可缺少的食材,也非常适合做鸡肉干。6 Z( _( d. {# n( e, m- `1 ?3 ?
鸡肉干买回来后迫不及待开始动手做了,先把鸡肉洗干净,切好。2 [# L3 A% M  a( U+ q6 p1 I. ?% J' O
' v/ f8 e' v# q$ ?1 c1 U
煮熟后去水,放好,就准备烘啦!(有些方法说不需要煮熟,直接切好可以烘,10个小时的70℃烘是可以烘熟的,可我有点不放心还是煮熟再烘好,虽然煮的时候会把一小部分营养煮出来,但我认为煮熟再烘更加保证鸡肉干是熟的。)! {7 j2 r4 _5 e8 W8 a

, h, d' L) v- I  e/ y9 }' ^一块块摆放到盘子里后,就上机烘干,烘干的时间比较长,大概要10个小时,主要看我切的厚度,越薄时间越短。我早上开始烘,到晚上成品就出来了。8 G$ e3 b  H( P4 E- Q

- @1 G& p* f& g4 E) S          鸡肉干做好了,闻上去有一股香香的肉味,脆脆的,本来挤得满满的鸡肉,烘干后变成零零散散的,缩水太多!- h; y% ], `: j$ ^$ Q2 f' J

- Q3 S" r1 j3 L          嗯,打包好,慢慢吃,烘干后可以保存更久。大大一包,鸡肉买回来只花了10元,10元的鸡肉干可以吃几天啦,价格便宜又健康,重点是纯手工,纯鸡肉,零添加,色香味俱全!自己做的更放心!/ J7 |6 s1 @5 Z

5 ~: F, O. m0 L' B" ~         吃完鸡肉干,开心的二狗!二狗真的太幸福了,连我都羡慕二狗了。
$ A; |0 z$ S$ r" `$ g* |3 L, I/ {       下次计划做肉卷番薯,肉卷萝卜!; a: e1 Z# J; Z  p4 c
4 {# [8 r$ _: F# R

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*…*…*

青铜元老

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青铜元老勋章

发表于 18/11/4 21:29 来自手机 |显示全部楼层
烘干机又介绍不
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xicangnv

至尊元老

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发表于 18/11/4 21:43 来自手机 |显示全部楼层
宝贝好幸福
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xicangnv

至尊元老

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至尊元老勋章 初级宅星勋章 高级水手

发表于 18/11/4 21:44 来自手机 |显示全部楼层
我家俩宝的零食都是自己做的,吃的放心
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731590398

超级版主

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发表于 18/11/4 23:20 |显示全部楼层

我家也买了一个烘干机,至今没用过,自己做鸡肉条吃着放心,做的很好不错  

731590398

超级版主

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发表于 18/11/4 23:23 |显示全部楼层

原创数字,内容,符合一级精华,谢谢分享,发帖辛苦  

jiayouxiaoxi555

至尊元老

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发表于 18/11/4 23:29 来自手机 |显示全部楼层

jiayouxiaoxi555

至尊元老

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发表于 18/11/4 23:29 来自手机 |显示全部楼层
我也给贵贵得得做一次肉干
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gm_1afBw2NvGWtC

至尊元老

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发表于 18/11/5 06:29 |显示全部楼层

宝贝有口福啦

gm_1afBw2NvGWtC

至尊元老

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发表于 18/11/5 06:29 |显示全部楼层

味道一定棒棒哒

maxzqatw

至尊元老

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发表于 18/11/5 08:55 |显示全部楼层

宝贝笑的好开心

maxzqatw

至尊元老

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发表于 18/11/5 08:55 |显示全部楼层

宝贝吃的好享受

maxzqatw

至尊元老

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发表于 18/11/5 08:55 |显示全部楼层

大眼睛宝贝好快乐

LAIFUPINGU

至尊元老

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发表于 18/11/5 10:05 来自手机 |显示全部楼层

maxzqapp

至尊元老

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发表于 18/11/5 10:55 |显示全部楼层

宝贝又有好吃的

maxzqapp

至尊元老

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发表于 18/11/5 10:55 |显示全部楼层

宝贝好漂亮可爱

maxzqapp

至尊元老

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发表于 18/11/5 10:55 |显示全部楼层

幸福快乐宝贝

NANASASA

中级狗民

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发表于 18/11/6 17:00 来自手机 |显示全部楼层
有微波炉的做法吗
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xuduo

至尊元老

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发表于 18/11/8 21:53 来自手机 |显示全部楼层
看着都好吃!
来自: iPhone客户端

xuduo

至尊元老

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发表于 18/11/8 21:54 来自手机 |显示全部楼层
宝贝有口福了!
来自: iPhone客户端
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